Wortel brownies zonder suiker & meel

Je kan je eigen heerlijk gebakje maken zonder suiker en meel.

Wat zit er in wortel?
Als je te weinig vitamine A binnenkrijgt kun je bijvoorbeeld nachtblind worden! Maar in wortelen zit niet alleen b├Ętacaroteen. Een portie wortels bevat ook flink wat vitamine B, C, E en K. Verder zitten ze vol met vezels, natrium, kalium, fosfor, ijzer, magnesium, koper en zink.

Wat heb je nodig?

  • 4x stuks wortels
  • 1x banaan
  • 1x bakpoeder
  • 2x ei
  • 1x eetlepel dadelsiroop
  • 1x eetlepel honing
  • 1x eetlepel cocao poeder
  • 1x klein schaal walnoten

Zie mijn filmpje onder: