Maken aardappels ons dik?

Aardappelen bevatten diverse eigenschappen zoals vitamine, antioxidanten, ijzer en vezels. Als we bezig zijn met afvallen zijn aardappelen een gezonde toevoeging aan onze dieet (gekookte variant). Hoewel aardappelen vol met zetmeel zitten, zorg dit er niet voor dat je dik wordt. Het aantal calorieen van aardappelen is ongeveer per 100 gram  82kcal afhankelijk welke soort aardappel je eet.

Wat zit er in aardappelen?

Veel mineralen; zink, magnesium, kalium, fosfor en calcium. Ook zit er in aardappelen grote hoeveelheid vitamine C en vitaminen uit B-complex.

Wat heb je nodig om een aardappel salade te maken?

• gekookte aardappelen
• gekookte ei
• tuinkruiden
• citroen
• olijfolie
• rode ui
• lente ui

Zie mijn filmpje: