Heb je geen tijd om uitgebreid maaltijd klaar te zetten, dan heb ik een energie en vitamine vol maaltijd recept voor je.

Wat zit erin zwarte bonen?

Zwarte bonen zijn super gezond. Zwarte bonen zijn enorm rijk aan eiwitten en vezels, hierdoor zijn ze ideaal als vervanger voor vlees.
Verder houdt het de bloedsuikerspiegel op een gezond niveau, wat een belangrijk voordeel is voor personen met diabetes.
Ook houden zwarte bonen het cholesterolniveau laag. Zwarte bonen worden ook vaak door fanatieke sporters gebruikt vanwege de gedoseerde afgifte van koolhydraten.
Ze leveren erg veel energie en zijn goed vullend: de eerste uren na het eten van een portie zwarte bonen heb je namelijk geen honger.

Wat zit erin?

1x Zwarte bonen
1x Rode kool (geraspt)
4x Wortel (geraspt)
1x Citroen
1x Lente ui
5x Augurk
1x Zakje calve salade mix
1x Eetlepel olijfolie